<style>
body
{
CURSOR: url(mouse.cur);
}
</style>
<style>
body
{
CURSOR: url(mouse.cur);
}
</style>
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كفتة السمك المشوية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ندى العمر
عضو فضي
ندى العمر


الجنس : انثى
مساهمات : 1411
العمر : 31
الموقع : وهران
رصيدك المالي : 101
تاريخ التسجيل : 10/05/2009

كفتة السمك المشوية Empty
مُساهمةموضوع: كفتة السمك المشوية   كفتة السمك المشوية I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 04, 2009 3:19 pm

كفتة السمك المشوية

كفتة السمك المشوية Ut90uvmq0vk6xfykb4e4


المكونات: فيليه سمك /بصل/بقدونس/فلفل أسود/زيت الزيتون /ثوم / كزبرة/فلفل أخضر/قرفة/فلفل أحمر مرحي/كمون/طماطم خضراء

طريقة التحضير: يوضع السمك بعد نزع جلده وفرمه في وعاء ويمزج مع البصل والبقدونس ‏ومسحوق الفلفل الأسود. ‏
يقسم المزيج إلى 12 مقادير متساوية ويقرص بواسطة اليدين على شكل أصابع. تشوى أصابع السمك ‏بزيت الزيتون من كافة الجوانب وعلى نار متوسطة الحرارة حتى تصبح مطهوة جيدا ثم توضع ‏جانبا. ‏
يمزج البصل في قدر مع الثوم والكزبرة والفلفل الأخضر والتوابل والطماطم وقليل من الماء ثم ‏تطهى على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي. ‏
تضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأن وتترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق إضافية ثم ‏تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مڄږڈ ٱڻڛٵڽ
مديــر عامـ المـوقع
مڄږڈ ٱڻڛٵڽ


الجنس : ذكر
مساهمات : 5005
رصيدك المالي : 3909
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

كفتة السمك المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة السمك المشوية   كفتة السمك المشوية I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 05, 2009 7:07 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى العمر
عضو فضي
ندى العمر


الجنس : انثى
مساهمات : 1411
العمر : 31
الموقع : وهران
رصيدك المالي : 101
تاريخ التسجيل : 10/05/2009

كفتة السمك المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة السمك المشوية   كفتة السمك المشوية I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 05, 2009 11:44 pm

عفواااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة السمك المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اسياخ السمك المشوية
» السمك:غذاء ودواء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم العام. :: مطبخ سوف نت-
انتقل الى: