<style>
body
{
CURSOR: url(mouse.cur);
}
</style>
<style>
body
{
CURSOR: url(mouse.cur);
}
</style>
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 مقروص الفرينة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لحن الحياة
آلمرآقـبه العــآمه
لحن الحياة


اوسمة مهدات : مقروص الفرينة Mr
الجنس : انثى
مساهمات : 6361
العمر : 29
الموقع : souf-net.yoo7.com
رصيدك المالي : 6695
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مقروص الفرينة Empty
مُساهمةموضوع: مقروص الفرينة   مقروص الفرينة I_icon_minitimeالأحد أبريل 19, 2009 4:49 pm

المقادير
3 كيلات فرينة


كيلة زبدة ( مذابة )

قليل من الملح


الماء

الغرس


ماء الزهر

جلجلانية ( محمصة )


كيفية التحصير


ينقى الغرس ويفرم ويسقى بماء الزهر حتى يلين ويترك جانبا ثم تغربل الفرينة وتو صع فى

القصعة ونصيف لها الزبدة المذابة وند عكها جيدا ونضيف اليها الملح ثم نبللها بالماء حتى يتكون عجين لين ونتر كها ترتاح مدة 10 دقائق ثم نشكلها قرصات صغيرة ونحلها بعود الرشتة

ونضع فى وسطها اصابع من الغرس ونلف عليها العجينة لفا جيدا ونقطعها على شكل مقر وطات

ونضعها على صينية الفرن لتطهى مدة 30 دقيقة حتى تحمر ثم نغمسها فى العسل وتزين

بالجيلجلانية من فوق او اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://souf-net.yoo7.com
ندى العمر
عضو فضي
ندى العمر


الجنس : انثى
مساهمات : 1411
العمر : 31
الموقع : وهران
رصيدك المالي : 101
تاريخ التسجيل : 10/05/2009

مقروص الفرينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقروص الفرينة   مقروص الفرينة I_icon_minitimeالخميس مايو 14, 2009 6:54 pm

مقروص الفرينة Fki49043
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحن الحياة
آلمرآقـبه العــآمه
لحن الحياة


اوسمة مهدات : مقروص الفرينة Mr
الجنس : انثى
مساهمات : 6361
العمر : 29
الموقع : souf-net.yoo7.com
رصيدك المالي : 6695
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مقروص الفرينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقروص الفرينة   مقروص الفرينة I_icon_minitimeالإثنين يونيو 29, 2009 11:51 pm

شكرا لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://souf-net.yoo7.com
مڄږڈ ٱڻڛٵڽ
مديــر عامـ المـوقع
مڄږڈ ٱڻڛٵڽ


الجنس : ذكر
مساهمات : 5005
رصيدك المالي : 3909
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

مقروص الفرينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقروص الفرينة   مقروص الفرينة I_icon_minitimeالخميس يوليو 09, 2009 7:47 pm

شكراااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقروص الفرينة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم العام. :: مطبخ سوف نت-
انتقل الى: