بتي فور بالنشا والمكسرات

المقادير

1 كوب نشا 1كوب دقيق ---(أو دقيق بندق مطحون)

3/4 كوب زبدة 4/3 كوب سكر ناعم بيضة

1م/ص فانيليا 2 م/ك بيكينج بودر مكسرات

الطريقة


1 ينخل الدقيق والنشا والبودر

2 تخفق الزبدة مع السكر المنخول الى ان نحصل على قوام كريمى

3 نضيف البيضة والفانيليا ونواصل الخفق

4 تجمع العجينة تدريجيا وبدون عجن

5 نأخذ كرات صغيرة بحجم التمر ونشكلها مستطيلة أو دائرية ونصنع مثل الحفرة
وسط الكورة ونضع فيها حبة المكسرات ونرصها فى صينية على ورق زبدة

يسخن الفرن على 200 درجة وتخبز من 10 الى 15 ق وتخرج من الفرن وتترك على شبك لتبرد

يمكن تزيينها بالشيكولاتة الذائبة على هيئة خطوط او بالسكر البودرة

والف هنا