كيك خفيف وشهي لفطور صباح احلى

المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاديييييييييييييييييييييييييييييييييييير

4-5 حبات بيض حسب الحجم
كاس ونصف سكر [ الكوب المستعمل هو كوب المشروبات الغازية او كوب الماء]
كاس زيت
كاس حليب طازج
2كيس خميرة كيميائية
3 كيسان فرينة [دقيق]
مبشور ليمونة او ملعقة صغيرة معطر


طريقة التحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــضير

يوضع بياض البيض في اناء ويخفق بالخلاط الكهربائي [ احسن طريقة لمعرفة انه خفق جيدا هي حين تقلبين الاناء ولايسقط منه البيض] اضيفي بعدها صفار البيض واتمي الخلط اضيفي السكر مع مواصلة الخلط اصيفي الزيت ولكن ليست مرة واحدة بل قسمي محتوى الكاس الى 3 مرات مع مراعات الخلط الجيد في كل مرة بعدها قومي باضافة الحليب ومبشور الليمونة ثم ضعي الدقيق مع الخميرة الكيميائية وواصلي الخلط

ادهني الصينية بقليل من الزيت ورشي عليها الدقين حتي تختفي كل جوانب الصينية

صبي العجينة التي قمتي بصنعها في الصينية ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تنضج من الاسفل ثم من الاعلي راقبيها جيدا لغاية اخذها اللون الذهبي مع العلم انها لاتاخذ وقتا طويلا في النضج من فوق

بعد اخراجها من الفرن دعيها تبرد وضعي عليها الشكلاطة السائلة وزينيها بمبشور اللوز او اي نوع من المكسرات على حسب ذوقك



وشهههههههههههههههههههههههههههههههههههههية طيبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة