<style>
body
{
CURSOR: url(mouse.cur);
}
</style>



 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 ملفوف الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ندى العمر
عضو فضي
avatar

الجنس : انثى
مساهمات : 1411
العمر : 24
الموقع : وهران
رصيدك المالي : 101
تاريخ التسجيل : 10/05/2009

مُساهمةموضوع: ملفوف الجزائري   الأحد يوليو 26, 2009 2:17 pm

المقادير

كبد ورئة الخروف

مقدار من الشحم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الكامون





تقنية التحضير

يجفف الشحم جيدا ,تقطع على شكل شرائح طويلة, يقطع الكبد والرئة مربعات متوسطة , تلف بالشحم وتشوى على النار.


تزال القشرة عن الكبد, يضاف الملح, الكامون, توضع في مشواة لتنضج مع الرئة


يقدم مع الخبز وكؤوس الشاي الحار ومصحوبا بالملح والكمون

:0000: :0000:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مڄږڈ ٱڻڛٵڽ
مديــر عامـ المـوقع
avatar

الجنس : ذكر
مساهمات : 5005
رصيدك المالي : 3909
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملفوف الجزائري   الأربعاء يوليو 29, 2009 8:20 am

tytrety شكرااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
°•».اسير الصداقـة.«•°
مشرف
مشرف
avatar

الجنس : ذكر
مساهمات : 357
العمر : 106
الموقع : AlGeRiaNo
رصيدك المالي : 364
تاريخ التسجيل : 31/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: ملفوف الجزائري   الأحد أغسطس 02, 2009 1:43 am

يسلمووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•الحب المستحيل•
مشرف قسم الشعر والخواطر
مشرف قسم  الشعر والخواطر
avatar

الجنس : ذكر
مساهمات : 1752
العمر : 23
الموقع : http://king-souf.yoo7.com
رصيدك المالي : -26
تاريخ التسجيل : 02/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: ملفوف الجزائري   الثلاثاء أغسطس 04, 2009 7:16 pm

رووووووووووووووووووووووعة !!414
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملفوف الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم العام. :: مطبخ سوف نت-
انتقل الى: