<style>
body
{
CURSOR: url(mouse.cur);
}
</style>



 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طبق الأرز باللحم المفروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ندى العمر
عضو فضي
avatar

الجنس : انثى
مساهمات : 1411
العمر : 24
الموقع : وهران
رصيدك المالي : 101
تاريخ التسجيل : 10/05/2009

مُساهمةموضوع: طبق الأرز باللحم المفروم   الإثنين يونيو 01, 2009 5:04 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


طبق الأرز باللحم المفروم







المقادير:

450 جرام لحم مفروم.


1 بصلة صغيرة مقطعة.


1 فص ثوم مفروم.


1 حبة فلفل أخضر حلو، منزوع البذر ومقطع.


1 كوب أرز أبيض طويل الحبة غير مطهي.


400 جرام مرق لحم.


ثلثي كوب ماء.


مكعب مرق لحم.


340 جرام طماطم معلبة مقطعة.


311 جرام ذرة حلوة مصفاة.


نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.


170 جرام جبن موتزاريلا مبشورة.


450 جرام جبن رومي مبشورة.




الطريقة:

ضعي اللحم المفروم، البصل، الثوم والفلفل الأسود في مقلاة على درجة حرارة متوسطة واطهي حتى يصبح لون اللحم بني. قومي بتصفية الدهون.



اخلطي الأرز، المرق، الماء، مكعب المرق، الطماطم والذرة في المقلاة.



تخفض الحرارة لدرجة منخفضة ويغطى ويترك لمدة 25 دقيقة.

يغطى بالجبن الموتزاريلا والجبن الرومي ثم يقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ا ل ش ــभूतـ ب ح
admin
admin
avatar

الجنس : ذكر
مساهمات : 1355
العمر : 29
رصيدك المالي : 59
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبق الأرز باللحم المفروم   الإثنين يونيو 01, 2009 7:43 pm

راح نفتح مطبخ في المنتدى قريبا وتكوني طباخته
روعه فعلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطيب
عضو مميز
avatar

الجنس : ذكر
مساهمات : 504
رصيدك المالي : 680
تاريخ التسجيل : 19/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبق الأرز باللحم المفروم   الخميس يونيو 04, 2009 10:33 pm

والله وصفة رائعة وشهيةشكرا على المجهودالكبير وبارك اللهفيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مڄږڈ ٱڻڛٵڽ
مديــر عامـ المـوقع
avatar

الجنس : ذكر
مساهمات : 5005
رصيدك المالي : 3909
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبق الأرز باللحم المفروم   الخميس يوليو 09, 2009 7:48 pm

شكراااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الأرز باللحم المفروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم العام. :: مطبخ سوف نت-
انتقل الى: